◆夏日海洋雙人輕食
雙人套餐的形式以正統的三層點心架供應,使用的瓷盤以及茶具是今夏推出的海洋女神( Harmony )系列。「夏日海洋輕食」雙人套餐以地中海午後陽光饗宴為餐食設計主題,鮮選晨採蘿蔓生菜,搭配三種主食材,清嚐一口陽光風味,讓時光挪移至地中海畔。第一層以清爽的羅蔓生菜、油漬番茄搭配切成塊狀的馬拉瑞拉起司,佐以由橄欖油與陳年紅酒醋調成的醬料,清爽開胃;第二層是橙汁鴨胸片、法式鵝肝慕斯與義式沙拉米切片組合成的綜合盤,滿足嗜愛肉食的胃;最上層則是蝦與墨魚川燙後拌上欖欖油與香料,清爽宜人的口感,帶給您滿滿的地中海風情。 |